西安面辣子酒樓是西安當地十五年的陜菜老館，在菜品、口碑、運營等方面比較突出，但品牌面臨定位不精確，品牌形象不凸顯的問題。

晏鈞設計為其定位“陜西家鄉菜”，廣告語為：陜西家鄉菜、富平面辣子，其中“陜西家鄉菜”，搶占陜西中“家鄉菜”這一認知，占據“家鄉菜”品類。“富平面辣子”利用消費者對富平的認知，迅速提升面辣子的品牌影響力，最終實現品牌超越。